环境卫生学是研究自然环境和生活环境与人群健康关系的科学。它既是预防医学的一个重要分支学科，又是环境科学的重要组成部分。通过本课程的学习，使学生牢固树立预防、环境、人群的基本观念，能运用环境卫生学的有关知识和技能，认识和研究环境因素及其对人体健康的影响规律，提出改善和利用环境有益因素、预防和控制不利因素的原则和措施。要求学生掌握环境因素与人体健康关系的基本理论，了解环境污染的数量变化和人体负荷变化的规律，分析和评价环境质量与健康效应之间的关系。为制定符合科学发展观的环境决策提供依据。