身材管理与健康(2024春季)

2019年调查显示中国慢性病引起死亡数占总死亡数的94.8%,成为主要的死亡原因;健康成为国家和个人都关注的问题。本课程将健康四大基石“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心态平衡”具体化,分为3个模块:第1模块“营养与代谢基础”介绍人体的营养需求(需要什么?),不同食物的营养成分及食品营养标签识别(什么食物提供?),食物与健康关系(食物对防病的作用?),运动与健康关系。指导同学在食堂、外卖、餐馆、超市聪明地选择食品,防止过多热量摄入,增肌减脂,露出马甲线,塑造紧致身材;第2模块“生活方式与健康”介绍超重肥胖、糖尿病、血脂异常、骨质疏松、高尿酸等慢性病的发病机制及预防,指导同学通过健康饮食和运动,降低慢性病风险;第3模块分享积极心理学的幸福观。本课程依据代谢调控的分子原理,参考科学研究前沿,结合殷志新博士减重12公斤经验及生活方式体会,将理论与实践结合,用基于科学研究的方法指导生活方式,让学生掌握具体可行的健康生活方式,为一生的身心健康和幸福打下坚实的基础。本课程从2017年秋开设后,已有同学在指导下健康减重10多公斤。