卫生学是以人群及其周围环境为研究对象，探讨外界环境因素与人群健康的关系，阐明环境因素对人群健康影响的规律，提出利用有益环境和控制有害环境因素的卫生要求及预防对策的理论依据和实施原则，以达到预防疾病、改善环境和促进健康的目的。主要包括自然环境、职业环境、营养、社会心理因素和健康的关系，以及传染病、慢性非传染性疾病、职业病、食物中毒的防治等。