酶和维生素 自由讨论

LDH

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by 073012 彭翼飞 -
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心肌可以利用葡萄糖、脂肪酸、乳酸、酮体等氧化供能。 心肌里的乳酸脱氢酶催化乳酸生成丙酮酸,即乳酸氧化的起始,丙酮酸再继续氧化,最终产生ATP。这也有助于运动后血乳酸的快速清除。

某个器官或组织中哪些类型的同工酶最多,并不能完全以所催化的反应倾向于哪个方向来解释(虽然我们解释心肌中的LDH1多,因为它倾向于催化乳酸氧化,有利于心肌利用乳酸氧化供能,而骨骼肌中的LDH5多,因为它倾向于反方向的反应), 这样的解释很简洁,但未必全面。 同工酶的活性还会受底物浓度等因素的影响,每一个同工酶的具体情况都不同,比较复杂。
肝脏中LDH5相对多,应该有些别的原因。

其实不少蛋白质包括不少酶的功能并不单一,比如糖有氧氧化中的有些酶其实还有酶以外的其它活性,这类有多种功能的蛋白质就是所谓moonlighting proteins.
教材上提到某个蛋白质时,通常描述的都是目前为止相对最明确或最重要的功能或相关性质,不会扩展太多。

生物学的未解之谜太多,同时进展也非常快,现阶段学习时把握重点、主线即可。