最可能的诊断为血吸虫病。根据血吸虫ELISA阳性，嗜酸性粒细胞增多，肝脏B超示肝可见网络样改变可诊断。

应考虑的病因是异位血吸虫病，见于脑的血吸虫虫卵肉芽肿，为脑型血吸虫病，临床表现与脑膜脑炎相似。