毛母质细胞间有黑素细胞，产生的黑素颗粒内含不同颜色的黑色素，进入新生毛根上皮细胞中，决定了毛发的颜色——黑素颗粒含黑色素→黑色和棕色毛；含褐黑色素→金黄色和红色毛；缺乏黑素颗粒→白色毛。

       染发是利用植物（如油梨果、指甲草、何首乌等）或化学色素（氧化剂、苯胺类等），把头发染成心仪的颜色，已然成为时尚。但市面上用的基本上都是化学染发剂，可能导致过敏、基因突变乃至癌变、流产或畸胎等，应谨慎使用。