受精卵是一个细胞，它是如何演变成全身所有细胞类型的？

受精卵具有生命个体全部的遗传信息，具有旺盛的增殖与分裂能力。在卵裂形成桑椹胚后，可以进一步发育成胚泡。此时胚泡腔内的内细胞群细胞已经具有了多种分化潜能，为后续演变成为全身所有细胞类型奠定了基础。

又是如何演变为各种组织类型和器官系统的？

内细胞群继续增殖分化形成二胚层胚盘，在由二胚层胚盘的上胚层继续增殖分化形成三胚层胚盘。三个胚层逐渐分化形成各种器官的原基。

什么是胚胎干细胞？什么是转基因动物？

胚胎干细胞是早期胚胎（原肠胚期之前）或原始性腺中分离出来的一类细胞，它具有体外培养无限增殖、自我更新和多向分化的特性。无论在体外还是体内环境，胚胎干细胞细胞都能被诱导分化为机体几乎所有的细胞类型。

转基因动物是将改建后的目的基因（或基因组片段）用显微注射等方法注入实验动物的受精卵（或着床前的胚胎细胞），然后将此受精卵（或着床前的胚胎细胞）再植入受体动物的输卵管（或子宫）中，使其发育成携带有外源基因的动物。