1.

1）肠道症状：伤寒引起的病理改变主要发生在肠道黏膜，导致黏膜充血、水肿和溃疡形成。临床上表现为持续性高热、腹痛、腹泻或便秘等症状，与肠道黏膜的炎症和损伤相关。

2）淋巴组织受累：伤寒可引起肠道淋巴组织的病理改变，如肠炎样淋巴组织增生。这可能导致腹部肿块或压痛，与淋巴组织增生相关。

3）肝脾病变：伤寒时，肝脾常常出现病理改变，如肝脾肿大、充血和坏死。这可能导致肝功能异常，如黄疸和肝酶升高，与肝脾的病理改变相关。

2.

1）反应程度：四个级别：阳性（+）、弱阳性（+ +）、强阳性（+ + +）和极强阳性（+ + + +），反映了抗原与抗体的反应强度。

2）抗原类型：肥达反应可以检测多个不同的抗原，如O抗原、H抗原和Vi抗原。根据特定抗原的凝集反应结果，可以确定感染的沙门氏菌血清型，从而指导治疗和流行病学调查。

3）对照结果：肥达反应的结果需要与阴性对照进行比较。如果与特定抗原的反应明显高于对照，则判断为阳性反应。

3.复发（Relapse）：复发是指沙门氏菌在治疗期间未完全清除，或者由于抗生素治疗不足导致菌株耐药，从而重新繁殖引起的。复发一般发生在治疗后的第1-3周内，临床症状与初次感染相似，包括高热、腹痛、腹泻等。再燃（Relapse）：再燃是指在初次感染治愈后一段时间内，患者再次出现症状。再燃是指初次感染根本未完全清除，而是在治疗后的一段时间内重新活跃引起症状。再燃通常发生在治疗后的数周或数月内。