骨基质简称骨质，即钙化的细胞外基质，包括有机成分和无机成分。有机成分包括大量胶原纤维和少量基质。无机成分又称骨盐，占干骨重量的65％，主要是羟基磷灰石结晶，呈细针状，沿胶原原纤维长轴排列并与之紧密结合。最初形成的骨质无骨盐沉积，称类骨质。钙化是无机盐有序地沉积于类骨质的过程。骨质呈板层状，称骨板。同一骨板内的纤维相互平行，相邻骨板的纤维则相互垂直，这种结构形式有效地增加了骨的强度。在长骨骨干，扁骨和短骨的表层，骨板层数多、排列规则，所有骨板紧密结合，构成密质骨。在长骨的骨骺和骨干内表面、扁骨的板障和短骨的中心等处，数层不甚规则的骨板形成针状或片状骨小梁，它们交错成为多孔的立体网格样结构，成为松质骨(图5-12)。

(图5-12 骨基质 a图:骨切片，周围是密质骨，中间是松质骨。X10;  b图: 松质骨切片，显示无固定排列方向的胶原纤维。天狼猩红偏振光(PSP)染色。X100.c图和d图， 密质骨显微照片，可见平行排列的胶原纤维。外围胶原纤维互相平行，中间的骨板围绕中央管平行排列。PSP 染色。C图，X100；d图，X400.）