糖代谢答疑解惑

巴斯德效应

巴斯德效应

邓明璐3200041011 -
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老师你好,我在做龙北国老师的题目的时候,看到糖代谢章节第24题有点不解

  • 糖代谢中“巴斯德效应”的结果是(糖酵解受到抑制)

 

  • 我的疑惑是:

                 【 巴斯德效应:在有氧条件下,糖的有氧活动活跃,而无氧氧化受到抑制的现象】

      无氧氧化和有氧氧化都经过糖酵解这一阶段,为什么巴斯德效应会抑制糖酵解呢?这样有氧氧化不是也会收到抑制吗?是因为糖酵解的产物已经“多”到不需要再额外产生了吗?或者说其他途径也可以产生丙酮酸和NADH+H+不需要通过糖酵解【防止无氧氧化变活跃】

 

 

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回复邓明璐3200041011

回复: 巴斯德效应

彭翼飞073012 -
龙版习题偏老,有些内容未及时更新。 这里就是涉及到我上课时应该提过的老说法。

以前的生化教材里: 糖的无氧氧化=糖酵解, 而把Glycolysis (从葡萄糖到丙酮酸的过程)称为“糖酵解途径” ,加了两个字“途径”以示区别。 这题里说的“糖酵解受到抑制”其实是说糖无氧氧化受到抑制。

9版教材在这点上已基本更正,这样与英文资料对应。 丙酮酸生成乳酸属于 post glycolysis event ,不属于糖酵解。 但这种更正并不彻底,在教材第354页,血液的生物化学这一章里, 有一句话” 糖酵解是红细胞获得能量的唯一途径,1mol葡萄糖经糖酵解生成2mol乳酸的过程中..." , 这里的“糖酵解”应该改为“糖的无氧氧化” 。

现在有的老师讲到糖无氧氧化时,没有及时更新,会用老说法。比如有的线上课程里就会有这样的小瑕疵,注意不要被误导。