治疗方法：

 抗毒素治疗：对于确诊的神经型食物中毒患者，可以使用肉毒杆菌抗毒素进行治疗。抗毒素可以中和体内的肉毒杆菌毒素，减轻症状和缩短病程。
 对症治疗：使用人工呼吸机辅助呼吸等。

预防措施：
1. 食品安全：食品加工和储存要注意卫生，避免食物受到细菌污染。
2. 食品烹饪：烹饪食物时要彻底加热，避免摄入未熟透的食物。
3. 食品储存：食品储存的温度要低于4℃，避免细菌滋生。
4. 个人卫生：保持个人卫生，勤洗手，避免细菌传播。
5. 食品检验：定期对食品进行检验，避免食品受到细菌污染。